Giỏ hàng
GỌI NGAY
Chia sẻ qua Facebook
Chia sẻ qua Zalo
Chia sẻ bạn bè
Chat bằng facebook ZaloChat bằng Zalo Xem Kênh Youtube

Đăng ký ngay
8 MÓN ĂN NỔI TIẾNG NHẬT BẢN TỪ NHÀ HÀNG ĐẾN ĐƯỜNG PHỐ

8 MÓN ĂN NỔI TIẾNG NHẬT BẢN TỪ NHÀ HÀNG ĐẾN ĐƯỜNG PHỐ

Đăng ngày: 09-01-2023 bởi: Trang Nguyễn

Tết đến nơi rồi, ai ai cũng sẽ được nghỉ ngơi sau thời gian làm việc vất vả dù ở Việt Nam hay Nhật Bản.

 

Nếu ở Việt Nam kỳ nghỉ rơi vào Tết Ta (Tết Âm lịch) thì ở Nhật Bản các bạn thực tập sinh, người lao động sẽ được nghỉ Tết Tây (Tết Dương lịch) vì thời gian sau này người Nhật cũng dần chuyển sang đón Tết theo ngày Dương lịch.

 

Theo truyền thống đón Tết Nguyên Đán theo dương lịch như các nước phương Tây, người Nhật sẽ chuẩn bị đón năm mới từ ngày 31/12. Hầu hết các công ty tại Nhật Bản đều cho nhân viên nghỉ từ ngày 30 tết đến hết ngày mồng 3 tết, và bắt đầu công việc từ ngày mùng 4.

 

Ngoài việc chuẩn bị cho ngày Tết như dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ ngăn nắp, trang trí nhà cửa thì ẩm thực trong những ngày Tết là điều vô cùng quan trọng. Cùng Dũng Giang Nozomi điểm qua 8 món ăn nổi tiếng Nhật Bản từ nhà hàng đến đường phố để các bạn thực tập sinh có thể thêm vào menu ẩm thực Tết cùng nhau.

 

Mì Soba

Mì làm từ bột kiều mạch, có nhiều kiểu ăn nóng - lạnh khác nhau. Một số loại soba ăn quanh năm, số khác chỉ ăn theo mùa. Riêng Toshikoshi soba được ăn vào đêm Giao thừa. Sợi mì soba dễ cắt hơn so với các loại mì khác nên việc thưởng thức mì soba mang ý nghĩa "chia tay vận rủi của năm cũ và đón vận may trong năm mới".

Ảnh: Internet

Soba tốt cho sức khỏe, giá cả phải chăng nên rất dễ được tìm thấy trên khắp nước Nhật. Ở nhiều trạm tàu, bạn có thể tìm thấy những nhà hàng soba phục vụ ăn đứng trong thời gian chờ. Đừng ngạc nhiên khi nghe tiếng mút mì thật mạnh, tiếng húp nước mì rột rột mà không cần dùng muỗng… vì điều này vừa làm tăng vị ngon vừa giảm độ nóng của sợi mì.

 

Lẩu Shabu Shabu

Trời lạnh làm nồi lẩu rồi quanh quần cùng nhau thì sẽ ấm áp cỡ nào. Ở Nhật thì phải hít hà nồi lẩu Shabu Shabu mới trọn vẹn. Shabu Shabu bắt nguồn từ âm thanh phát ra khi nhúng thịt vào nồi. Thành phần chính gồm thịt, rau thái mỏng, cải thảo, hành tây, cà rốt, nấm shiitake, nấm kim châm, mì udon… ăn kèm với nước sốt. Lần lượt nhúng những lát thịt tươi rói vào. Nước lẩu vị ngọt thanh, nấu với bắp cải, rong biển, nấm shiitake rất tốt cho sức khỏe.

 

Sashimi

Thành phần chính của sashimi là các loài cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá basa… Bên cạnh đó, bạch tuộc, tôm, mực... cũng rất thích hợp để chế biến thành món ăn độc đáo này.

Ảnh: Internet

Sashimi cá ngừ sở hữu hương vị thơm ngon đặc trưng. Những lát cá ngừ tươi chấm cùng wasabi và nước tương thơm phức thực sự sẽ đánh thức mọi giác quan. Trong khi đó, sashimi cá cam mang đến những miếng thịt cá trắng ửng chút hồng lạ mắt. Cảm giác đầu tiên khi ăn sashimi là vị cay nồng xộc đến mũi, sau đó là vị mặn của nước tương và ngọt, tươi của cá sống.

 

Ẩm thực vùng Aizu

Súp Kozuyu là món ăn truyền thống của vùng Aizu (khu vực miền núi phía Tây của tỉnh Fukushima), thường được dùng trong dịp lễ, Tết hay các buổi tiệc quan trọng. Những món ăn của Fukushima thường được chế biến theo mùa và sử dụng tối giản các loại gia vị để giữ hương vị tinh khiết nhất của từng nguyên liệu.

 

Món súp Kozuyu gồm cồi sò điệp, nấm hương khô, bạch quả, mộc nhĩ và các loại rau. Theo phong tục nơi đây, nguyên liệu được chọn nấu phải là số lẻ để mang lại sự tốt lành. Sự hòa quyện giữa nước dùng sử dụng sò điệp khô và các loại rau củ của vùng núi đã khiến cho món súp có một hương vị tuyệt hảo.

 

Cua tuyết

Ở Nhật Bản từ tháng 11 đến tháng 3 không nên bỏ qua món cua tuyết, bởi đây là thời điểm cua nhiều và ngon nhất. Cua tuyết có chân dài và mảnh, hương vị thơm ngon, thịt dai chắc, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Người Nhật thưởng thức cua tuyết với rất nhiều cách chế biến khác nhau: luộc, hấp, nướng hoặc ăn lẩu.

 

Cá Ayu nướng

Món cá Ayu phổ biến nhất Nhật Bản là cá được xiên tre và nướng muối trên lửa than. Ngoài các quầy bán trên đường phố, khu du lịch, món cá này cũng xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng Nhật Bản vào mùa hè.

Ảnh: Internet

Người Nhật thường thưởng thức cá Ayu nguyên con. Hương vị tươi ngon của cá, mùi thơm cháy xém của da cá khi nướng kèm theo vị mằn mặn của muối hấp dẫn người ăn từ thị giác đến vị giác.

 

Kem trứng cá tuyết Mentaiko

Mentaiko là món trứng cá tuyết cay, được sử dụng đa dạng trong ẩm thực Nhật Bản. Những món ăn làm từ mentaiko gồm có cơm nắm onigiri, mentaiko thái lát, sushi, bánh mì kẹp, bánh bao và cả kem lạnh.

Ảnh: Internet

Tại công viên Oarai Mentai, bạn có thể quan sát quy trình sản xuất và nếm thử đồ ăn được làm từ mentaiko, bao gồm các món ăn nhẹ và kem. Kem trứng cá tuyết độc đáo với những hạt trứng muối, không có vị tanh mà còn thơm, mềm.

 

Bánh nướng

Món bánh nướng làm từ hỗn hợp trứng và bột, được đúc thành hình "chú mèo máy đến từ tương lai" nổi tiếng của Nhật Bản. Bánh có vị thơm, ngọt nhẹ, được bày bán chủ yếu ở các lễ hội đường phố.

 

Xem thêm: Nhu cầu ngành điều dưỡng ở Nhật là rất lớn

Xem thêm: Tham gia xuất khẩu lao động Nhật Bản - Đơn hàng xuất khẩu lao động


Công ty TNHH Dũng Giang (Dũng Giang Nozomi) cung cấp việc làm chất lượng cho người lao động Việt Nam tại Nhật Bản. Chúng tôi tự hào là một trong những doanh nghiệp xuất khẩu lao động được cấp phép đưa thực tập sinh ngành Điều dưỡng – Hộ lý sang Nhật Bản làm việc. Tại Dũng Giang Nozomi, hàng trăm công việc, hàng chục đơn tuyển liên tục mỗi tháng  với mức lương và chính sách đãi ngộ hấp dẫn từ các công ty, nghiệp đoàn tại Nhật Bản

  • Trung tâm đào tạo: 406/61 Cộng Hòa, P.13, Q. Tân Bình, TP.HCM
  • Hotline : 1900 8628
  • Tư vấn viên: 093 260 6862 _ 098 264 6862_096 690 6862

Theo dõi chúng tôi qua:

Liên hệ hợp tác/nhận thông tin tư vấn qua:

  • Mail: contact@dgnozomi.com.vn
  • Hotline : 1900 8628
  • Tư vấn viên: 093 260 6862 _ 098 264 6862_096 690 6862
Chia sẻ tại

Danh mục

Tag

các kì thi năng lực tiếng Nhật xuất khẩu lao động nhật bản học tiếng nhật miễn phí kinh nghiệm sống ở nhật ẩm thực nhật bản đơn hàng lương cao đơn hàng dành cho nam tiêm chủng vaccine covid-19 phòng chống dịch covid-19 lớp tập huấn phòng chống dịch covid-19 Vaccine covid-19 văn hóa nhật bản chi phí xklđ sang Nhật điều kiện để xklđ nhật bản xklđ nhật bản hồ sơ để xuất khẩu lao động nhật các nghành xklđ nhật xuất khẩu lao động xuất khẩu lao động nhật 77 nhóm ngành xkld nhật bản Ban Chỉ đạo quốc gia phòng chống dịch COVID-19 Vaccine AstraZeneca Vaccine Comirnaty của Pfizer/BioNTech Vaccine Gam-COVID-Vac vaccine moderna vaccine Pfizer Vaccine Spikevax Vaccine Vero Cell Ban Chỉ đạo Quốc gia phòng chống dịch COVID-19 ảnh hưởng dịch covid-19 bảo vệ sức khỏe mùa dịch covid-19 kinh nghiệm làm việc ở nhật sushi ẩm thực nhật bản kinh nghiệm du lịch nhật bản mùa hè ở nhật COVID-19  Vaccine Janssen ngành điều dưỡng tại Nhật Bản thu nhâp điều dưỡng 25-40 triệu đồng/tháng du lịch nhật bản đền cổ Asakusa Kannon khám phá nhật bản kỳ thi chuyển giai đoạn điều kiện làm việc tại nhật lần 2 điều kiện gia hạn hợp đồng đi xuất khẩu lao động Nhật Bản lần 2 bảo tàng phân unko museum Viện Dinh dưỡng Quốc gia 13 nhóm bệnh không được xklđ nhật xuất khẩu lao động nhật bản 2021 tiền yên nhật tiền xu tiền giấy học tiếng nhật triễn lãm búp bê nhật bản Trung tâm Giao lưu Văn hóa Nhật Bản tại Việt Nam Bảo tàng Mỹ thuật Đà Nẵng điều dưỡng - hộ lý điều dưỡng hộ lý làm việc tại nhật các kỳ thi năng lực tiếng nhật hộ lý - chăm sóc người cao tuổi chương trình thực tập sinh kỹ năng visa kỹ sư nhật bản thủ tục xin visa nhật bản visa sang nhật bản thuế thu nhập cá nhân nghề phu kéo xe ngành kaigo chứng chỉ điều dưỡng quốc gia tại Nhật Bản đề thi JLPT đề thi NAT-TEST bài tập thể dục rajio taiso việc tốt ở nhật hỗ trợ vay ngân hàng chi phí xklđ nhật hộ lý chi phí xkld nhật bản chính phủ nhật bản lao động việt nam khoản trợ cấp hỗ trợ đổi việc hành trang đi nhật đi Nhật năm 2024 lương 25-35 triệu/tháng lương ngành hộ lý tại nhật chứng chỉ jitco quan hệ Việt Nam-Nhật Bản Chương trình Mottainai Trao yêu thương - Nhận hạnh phúc chương trình kỹ năng đặc định chăm sóc người cao tuổi xuat kau lao dong nhat xkld nhat ban 2021 COE là gì? giấy xác nhận tư cách lưu trú ở nhật điều dưỡng viên hộ lý viên chương trình EPA điều dưỡng nam hộ lý nam ngành điều dưỡng tại nhật điều dưỡng đơn hàng hàn bán tự động tết nguyên đán tết ở nhật bản tết truyền thống tai Nhật món ăn ngày tết ở nhật khai giảng khóa học tiếng nhật học tiếng nhật Online phương phap học tiếng nhật hiệu quả công việc hộ lý sinh viên điều dưỡng thực tập tại nhật lương 35 triệu/tháng cơ hội việc làm mùa dịch covid-19 ngành xây dựng đi làm ở Nhật tối đa được 10 năm xklđ nhật bản 3 năm xklđ nhật bản 5 năm kỹ năng đặc định visa kỹ năng đặc định việc làm nhật bản Kaigo xkld thực tập sinh Luật mới Tokutei Ginou xklđ nhật bản 2023 xkld nhật bản ngành điều dưỡng đơn hàng lợp ngói lương điều dưỡng hộ lý tại nhật lễ hội nhật bản HAPPY NEW YEAR 2022 chúc mừng năm mới covid-19 việc làm mùa covid học tiếng Nhật văn hóa chào hỏi ở nhật sổ tay từ vựng tiếng nhật nghệ thuật sân khấu Kabuki thiên nhiên nhật bản Olympic Tokyo 2020 làng cổ Shirakawa-go lễ hội pháo hoa Hanani nghề rèn dao đổi tiền vnd sang yên nhật sushi đơn hàng việc làm kỳ thi chuyển giai đoạn ở nhật đào tạo xuất khẩu lao động nhật bản 2023 lễ giáng sinh ở Nhật Bản halloween ở nhật bản cosplay lịch đỏ ở nhật tuần lễ vàng ở nhật tết ở nhật bản ngày nhà giáo việt nam 20/11 ngôi làng búp bê xklđ nhật bản 1 năm nenkin bảo hiểm lương hưu ở nhật ngày của cha ngày kính lão ở nhật ngày quốc tế điều dưỡng Bà Florence Nightingale tết trung thu Tsukimi or Otsukimi lễ hội ngắm trăng nghề kaigo phá nhà chống dịch covid dao Sakai tết nguyên đán chúc mừng năm mới năm Tân Sửu năm Tân Sửu - 2021 công việc lợp ngói nhà tại Nhật lợp ngói nhà thu nhập 32 triệu/tháng công việc bán thời gian tại Nhật nhà vệ sinh công cộng xuyên thấu điều dưỡng làm bạn với người già học bổng điều dưỡng nhật bản chính sách hỗ trợ vay vốn xklđ ngân hàng hỗ trợ vay vốn xklđ VietinBank AgriBank ngân hàng chính sách xã hội giao thông ở nhật Núi Shirakami Sanchi Di sản thiên nhiên thế giới biểu tượng linh vật olymoic tokyo 2020 hồ sơ nhập cảnh nhật bản trung tâm tiếng nhật nghỉ lễ nghỉ phép số giờ làm việc quyền lợi của thực tập sinh văn hóa Tết tại nhật xuất cảnh 2023 đơn hàng đi Nhật tết thiếu nhi ở nhật nhật bản - việt nam đơn hàng chống thấm ngành điều dưỡng trợ cấp đau ốm bệnh tật trợ cấp đau ốm thương tật chuyển đổi visa thực tập sinh tăng ca tăng thu nhập Chương trình hợp tác đưa ứng viên điều dưỡng hộ lý làm việc tại Nhật đơn hàng cơ khí nghiệp đoàn visa vĩnh trú tại nhật tính kỷ luật khi làm việc ở nhật kaigo chế biến thực phẩm đóng gói công nghiệp quỹ vaccine phòng chống dịch covid-19 công ty xklđ nhật bản uy tín xklđ nhật bản an toàn dũng giang nozomi kì nghỉ ở nhật việt nam chống dịch hiệu quả Tượng Phật Ushiku Daibutsu tiền lương bảo hiểm thuế lương hưu phúc lợi Shimenawa lê tình nhân valentine quà tặng lê tình nhân khám phá việt nam visa vĩnh trú điều kiện xét visa vĩnh trú ngành xây dựng nhật bản Nhật bản giấy khám sức khỏe sơ yếu lý lịch giấy khai sinh hộ khẩu chứng minh nhân dân thời hạn hợp đồng 3 năm mức lương làm việc tại nhật thuế cư trú thuế thị dân