Giỏ hàng
GỌI NGAY
Chia sẻ qua Facebook
Chia sẻ qua Zalo
Chia sẻ bạn bè
Chat bằng facebook ZaloChat bằng Zalo Xem Kênh Youtube

Đăng ký ngay
TIẾT HỌC TRẢI NGHIỆM VĂN HÓA NHẬT BẢN TẠI DŨNG GIANG NOZOMI

TIẾT HỌC TRẢI NGHIỆM VĂN HÓA NHẬT BẢN TẠI DŨNG GIANG NOZOMI

Đăng ngày: 13-04-2021 bởi: Trang Nguyễn

Đi Nhật làm việc thì hiểu biết văn hóa – con người là yếu tố quan trọng để thích nghi với cuộc sống mới, cũng như có lối sống phù hợp với người dân bản địa.

Vì lý do đó, bên cạnh tiếng Nhật, chương trình đào tạo thực tập sinh xuất khẩu lao động của Dũng Giang Nozomi còn kết hợp trải nghiệm văn hóa Nhật, thông qua các tiết học tại trung tâm đào tạo.

Ngày 9/4/2021 vừa qua, 20 học sinh THPT đến từ Giồng Trôm, Bến Tre đã có cơ hội hiểu về văn hóa Nhật, thông qua trải nghiệm văn hóa nổi tiếng “made in Japan”.

 

Nhật Bản được biết đến như một vùng đất trù phú, mà ở đó, bạn đi đến đâu cũng đều có thể khám phá thêm vô số đặc trưng văn hóa mới. Văn hóa Nhật đặc sắc – đa dạng và tất cả đều được bắt nguồn từ truyến thống vùng miền, tạo nên sức hút tuyệt vời đối với khách nước ngoài ghé thăm hay sinh sống trên mọi miền Nhật Bản.

 

 

  1. Kimono – quốc phục đi cùng lịch sử văn hóa Nhật Bản

Kimono trong tiếng Nhật có nghĩa là “trang phục”, để chỉ chung tất cả các loại quần áo. Tuy nhiên, trải qua nhiều thăng trầm lịch sử cùng thiết kế độc đáo, Kimono dần trở thành danh từ được thế giới biết đến như là một trang phục truyền thống của người Nhật.

Kimono xuất hiện lần đầu tiên và nhanh chóng trở thành một phần văn hóa Nhật Bản thời kỳ Heian (794 – 1185) – thời kỳ phân hóa cuối cùng trong lịch sử Nhật Bản cố đại. Kimono lúc này có nhiều lớp và màu sắc cũng rất đa dạng. Thường dân sẽ mặc Kimono với 12 lớp áo, trong khi Kimono của giới quý tộc có 16 lớp áo.

Kimono dần được giản tiện ít lớp hơn, đa dạng màu sắc họa tiết hơn để phù hợp với văn hóa và nhu cầu sử dụng của từng thời kỳ lịch sử. Thời Kamakura (1192 – 1333), Kimono ngắn tay, đơn giản được ưa chuộng vì kinh tế Nhật Bản phụ thuộc chủ yếu vào các Shogun (võ sĩ).

Đến thời Edo (1603 – 1868), do sự du nhập của văn hóa phương Tây, văn hóa Nhật cũng ít nhiều có sự tiếp nhận và thay đổi. Đặc biệt, trong văn hóa trang phục, thời kỳ này Kimono bắt đầu có thêm phần thắt lưng (Obi). Thắt lưng giúp cho Kimono gọn gàng hơn, tăng vẻ đẹp cho người mặc.

Ở thời kỳ Meiji ( 1868- 1912), phụ nữ Nhật bắt đầu đi làm thay vì chỉ tập trung nội trợ, nên trang phục cũng gọn gàng hơn nhiều.

Sau chiến tranh thế giới thứ 2 và kinh tế Nhật hồi sinh trở lại – thời kỳ Showa (1926 – 1989), mặc dù trang phục từ phương Tây trở nên phổ biến. Người Nhật vẫn ưa chuộng trang phục truyền thống như một cách để giữ gìn văn hóa truyền thống. Đến nay, Kimono được mặc trong tất cả các dịp Lễ - Tết ở Nhật Bản, trở thành một trong những biểu tưởng văn hóa đi cùng lịch sử phát triển của nước Nhật.

Trải nghiệm mặc Kimono ở Dũng Giang Nozomi

Học sinh được giới thiệu về lịch sử và phân loại Kimono. Kimono trong hình là Yukata – loại trang phục được thiết kế đơn giản và sử dụng chất liệu cotton để phù hợp với tiết trời mùa hè.

 

  1. Nghệ thuật thư pháp mang hồn sắc văn hóa Nhật

Ngôn ngữ và chữ viết là khởi nguồn của mọi nền văn hóa. Đối với văn hóa Nhật cũng vậy, ngôn ngữ và chữ viết không chỉ là nền tảng của văn hóa, mà còn là cách thức thể hiện tâm hồn người viết một cách vô cùng khéo léo thông qua thư pháp.

Thư pháp là một bộ môn nghệ thuật tạo hình với con chữ bằng bút lông, mực và giấy. Các nghệ nhân đã lột tả nét đẹp ẩn chứa bên trong các con chữ, như chữ Hán tự (Kanji) hoặc Hiragana (bảng chữ cái của người Nhật).

Trong thư pháp Nhật Bản, sự khởi đầu, hướng đi bút, hình thức, sự kết thúc của các đường, sự cân bằng giữa các nhân tố là vô cùng quan trọng. Với từng đường kẻ, từng điểm, thậm chí những khoảng trống củng bao hàm nhiều ý nghĩa. Từng nét chữ khác nhau, thể hiện cá tính của mỗi người trong đó.

Chính vì vậy, thư pháp được tiến hành theo tinh thần cách tân để tiệm cận với thế hệ trẻ. Thậm chí đã được đưa vào chương trình giáo dục phổ cập cho học sinh phổ thông của Nhật.

 

Thư pháp cũng là một trong những nội dung nằm trong chương trình đào tạo XKLĐ của Dũng Giang Nozomi

Học sinh tham gia chương trình Trải nghiệm văn hóa Nhật Bản tại Dũng Giang  Nozomi, đã có cơ hội thực hành viết thư pháp dưới sự hướng dẫn của giáo viên người Nhật. Trong hình là tên các bạn với kí tự Haragana.

  1.  Sushi – nét hấp dẫn của văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Người Nhật đặc biệt sống nguyên tắc, điều này cũng ảnh hưởng ít nhiều đến văn hóa ẩm thực Nhật. Một món ăn nổi tiếng như Sushi, lại đặc biệt có sức hấp dẫn với người nước ngoài không chỉ về hương vị mà còn nằm ở cách thưởng thức các món ăn.

Hình minh họa (Nguồn: internet)

Thật không quá khi nói “chỉ biết ăn sushi đúng cách, bạn mới có thể cảm nhận trọn vẹn vị ngon của món ăn này và hiểu được phần nào thứ được gọi là tinh hoa văn hóa ẩm thực Nhật Bản”.

Điều này rất quan trọng khi sinh sống ở Nhật.

 

Sushi bạn thường thấy là món sushi được đầu bếp Nhật chuẩn bị, thường có cơm trộn giấm, trứng cá, hải sản tươi sống... Nhưng Temaki sushi là món sushi cho phép bạn tự chọn nguyên liệu theo ý thích, món ăn này cũng thường phổ biến trong gia đình Nhật.

Hình minh họa (Nguồn: internet)

Temaki là sushi được nặn theo hình nón, bên trong vẫn là các nguyên liệu quen thuộc: cơm, các loại hải sản và rau củ quả… Đặc biệt đối với món ăn này, các nguyên liệu sẽ được trình bày lên mâm, khi ăn bạn có thể chọn nguyên liệu theo ý thích và chấm với mù tạt và Shoyu (nước tương dùng để ăn Sushi và Sashimi).

Temaki sushi cũng là món ăn được Dũng Giang Nozomi chọn làm món ăn đặc biệt cho hoạt động trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Temaki sushi tuy không cầu kỳ về hình thức, nhưng lại cho thực tập sinh trải nghiệm sinh động nhất về văn hóa ăn uống của người Nhật.

Đây cũng là hoạt động sau cùng khép lại buổi trải nghiệm văn hóa Nhật Bản, đầy mới lạ của các bạn học sinh đến từ Giồng Trôm, Bến Tre.

Chúc các bạn sớm “vượt vũ môn”, hoàn thành kỳ thi tốt nghiệp THPT sắp tới. Và cũng rất hy vọng, Dũng Giang Nozomi sẽ có cơ hội đồng hành cùng các bạn trong hành trình tiến về tương lai.

------------------------------

Công ty TNHH Dũng Giang (Dũng Giang Nozomi) cung cấp việc làm chất lượng cho người lao động Việt Nam tại Nhật Bản. Chúng tôi tự hào là 1 trong 13 doanh nghiệp xuất khẩu lao động được cấp phép đưa thực tập sinh ngành Điều dưỡng – Hộ lý sang Nhật Bản làm việc. Tại DG Nozomi, hàng trăm công việc, hàng chục đơn tuyển liên tục mỗi tháng  với mức lương và chính sách đãi ngộ hấp dẫn từ các công ty, nghiệp đoàn tại Nhật Bản

  • Trung tâm đào tạo: 406/61 Cộng Hòa, P.13, Q. Tân Bình, TP.HCM
  • Hotline : 1900 8628
  • Tư vấn viên: 093 260 6862 _ 098 264 6862_096 690 6862

Theo dõi chúng tôi qua:

Liên hệ hợp tác/nhận thông tin tư vấn qua:

  • Mail: contact@dgnozomi.com.vn
  • Hotline : 1900 8628
  • Tư vấn viên: 093 260 6862 _ 098 264 6862_096 690 6862

 

 

 

 

 

 

 

 

Chia sẻ tại