NHẬT BẢN CÓ HƠN 90.000 NGƯỜI SỐNG THỌ HƠN 100 TUỔI

Đăng ngày: 09-03-2023 bởi: Trang Nguyễn

Nhật Bản vẫn là nơi của những người sống lâu nhất thế giới: Hiện có tới 90.526 người từ 100 tuổi trở lên tại đất nước mặt trời mọc (Theo một báo cáo năm 2022 của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản). Con số này gấp hơn 5 lần so với hai thập kỷ trước.

Sở dĩ có được số lượng người dân sống thọ và nhiều nhất thế giới là do người Nhật có chế độ ăn uống cùng những món ăn, thực phẩm đúng đắn. Cô Asako Miyashita là một chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận, với 20 năm kinh nghiệm trong nghiên cứu về sự trường thọ đã chỉ ra rằng, đây là 5 loại thực phẩm mà Asako cùng gia đình vẫn ăn hàng ngày để luôn khỏe mạnh và sống lâu hơn.

Ảnh: Internet

1. CÁ

Cá luôn là thực phẩm bổ sung protein trong chế độ ăn uống hàng ngày của người Nhật, đặc biệt là các loại cá béo như cá hồi và cá ngừ. Chất béo omega-3 trong cá có thể giúp giảm huyết áp, giảm chất béo trung tính và giảm viêm.

2. RONG BIỂN

Rong biển rất giàu các khoáng chất quan trọng như sắt, canxi, folate và magie. Rong biển cũng chứa các chất chống oxy hóa như fucoxanthin và fucoidan, cả hai đều có đặc tính chống viêm, chống lão hóa và chống ung thư.

Ăn rong biển hàng ngày giúp bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống của người Nhật. Việc hấp thụ đủ chất xơ góp phần giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ, huyết áp cao và tiểu đường.

3. KHOAI LANG NHẬT

Có nguồn gốc từ Okinawa, những củ khoai lang Nhật thường được sử dụng như một món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng. Chúng rất giàu carbohydrate lành mạnh và anthocyanin, một nhóm chất chống oxy hóa có trong các loại rau màu đỏ và tím, có đặc tính chống lão hóa. Khoai lang còn có thể giúp cải thiện lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

4. CỦ CẢI

Các loại rau củ rất phổ biến trong nền ẩm thực của người Nhật và mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Các loại rau củ tốt cho sức khỏe khác bao gồm cà rốt, củ cải đường, củ cải vàng và cải củ turnips.

Củ cải được biết đến với khả năng giúp ngăn ngừa cảm lạnh và tăng cường hệ thống miễn dịch. Một củ cải chứa tới 124% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày.

5. SÚP MISO

Chế độ ăn uống của người Nhật bao gồm nhiều món ăn có chứa thực phẩm lên men và súp miso là một món ăn phổ biến trong số đó. Miso là một dạng bột nhão được làm từ đậu nành và ngũ cốc lên men.

Probiotic, vi khuẩn sống hoặc men trong thực phẩm lên men như Miso có thể giúp cân bằng sức khỏe đường ruột và tăng cường hệ miễn dịch.

Một nghiên cứu cho thấy đàn ông và phụ nữ ăn nhiều đậu nành lên men (chẳng hạn như miso, đậu phụ và tempeh) có nguy cơ tử vong sớm thấp hơn 10% (do mọi nguyên nhân) so với những người hiếm khi ăn những thực phẩm này.

Nguồn tham khảo: ttvn.toquoc.vn

Xem thêm: Nhu cầu ngành điều dưỡng ở Nhật là rất lớn

Xem thêm: Tham gia xuất khẩu lao động Nhật Bản - Đơn hàng xuất khẩu lao động

Công ty TNHH Dũng Giang (Dũng Giang Nozomi) cung cấp việc làm chất lượng cho người lao động Việt Nam tại Nhật Bản. Chúng tôi tự hào là một trong những doanh nghiệp xuất khẩu lao động được cấp phép đưa thực tập sinh ngành Điều dưỡng – Hộ lý sang Nhật Bản làm việc. Tại Dũng Giang Nozomi, hàng trăm công việc, hàng chục đơn tuyển liên tục mỗi tháng với mức lương và chính sách đãi ngộ hấp dẫn từ các công ty, nghiệp đoàn tại Nhật Bản

Trung tâm đào tạo: 406/61 Cộng Hòa, P.13, Q. Tân Bình, TP.HCM
Hotline : 1900 8628
Tư vấn viên: 093 260 6862 _ 098 264 6862_096 690 6862

Theo dõi chúng tôi qua: