CHẾ BIẾN ĐẬU PHỤ HẤP DẪN KIỂU NHẬT

Đăng ngày: 31-03-2023 bởi: Trang Nguyễn

Đậu phụ là món ăn vừa dân dã vừa ngon miệng. Đậu phụ còn chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp bổ sung protein cho cơ thể. Trong ẩm thực Nhật Bản đậu phụ là một thành phần quan trọng, thậm chí trong bữa ăn người Nhật không thể thiếu món ăn này.

Cùng điểm qua một số món ăn làm từ đậu phụ theo cách chế biến của người Nhật

Món đậu phụ Agedashi

Đậu phụ chiên giòn ăn kèm với nước sốt umami thơm ngon. Đây là món khai vị phổ biến mà bạn có thể tìm thấy tại các nhà hàng Nhật Bản. Món này đòi hỏi phải chiên ngập dầu, nhưng quá trình này dễ dàng hơn bạn nghĩ. Công thức được đảm bảo để phù hợp với cả những người ghét ăn đậu phụ.

Ảnh: Internet

Gỏi đậu phụ kết hợp đậu xanh nghiền

Đây được xem là một món salad cổ điển của Nhật Bản làm từ đậu phụ trộn kem, đậu xanh nghiền, hạt vừng béo ngậy và miso thơm ngon.

Ảnh: Internet

Đậu phụ sốt teriyaki

Giòn rụm khi cắn nhưng vẫn mềm một cách tinh tế, món đậu phụ Teriyaki áp chảo này có hương vị vô cùng hấp dẫn, dễ dàng để chế biến món này thành thuần chay hoặc không chứa gluten. Đậu phụ sốt teriyaki sẽ rất tuyệt khi được sử dụng như một món khai vị, món ăn phụ hoặc món ăn chính.

Ảnh: Internet

Đậu phụ Mapo

Đậu phụ Mapo Nhật Bản (hay còn gọi là Mabo Dofu) ít cay hơn so với đậu phụ Tứ Xuyên của Trung Quốc nhưng không thiếu hương vị. Nhiều người thích ăn món này theo phong cách donburi hay còn gọi là “bữa ăn một bát” để dễ dàng dọn dẹp. Với món này bạn chỉ mất 30 phút để có thể thưởng thức được bằng cách tự chế biến đơn giản.

Ảnh: Internet

Đậu phụ nóng (Yudofu)

Đậu phụ nóng là ví dụ hoàn hảo cho thấy sự đơn giản trong nấu ăn của người Nhật. Bạn chỉ cần những nguyên liệu tối thiểu để chế biến một món ăn mộc mạc đẹp mắt có thể nâng cao tâm trạng của bạn ngay lập tức. Nếu bạn thích, hãy trộn nó với rau, nấm hoặc các nguyên liệu thú vị khác.

Ảnh: Internet

Xem thêm: Nhu cầu ngành điều dưỡng ở Nhật là rất lớn

Xem thêm: Tham gia xuất khẩu lao động Nhật Bản - Đơn hàng xuất khẩu lao động

Công ty TNHH Dũng Giang (Dũng Giang Nozomi) cung cấp việc làm chất lượng cho người lao động Việt Nam tại Nhật Bản. Chúng tôi tự hào là một trong những doanh nghiệp xuất khẩu lao động được cấp phép đưa thực tập sinh ngành Điều dưỡng – Hộ lý sang Nhật Bản làm việc. Tại Dũng Giang Nozomi, hàng trăm công việc, hàng chục đơn tuyển liên tục mỗi tháng với mức lương và chính sách đãi ngộ hấp dẫn từ các công ty, nghiệp đoàn tại Nhật Bản

Trung tâm đào tạo: 406/61 Cộng Hòa, P.13, Q. Tân Bình, TP.HCM
Hotline : 1900 8628
Tư vấn viên: 093 260 6862 _ 098 264 6862_096 690 6862

Theo dõi chúng tôi qua: