Giỏ hàng
GỌI NGAY
Chia sẻ qua Facebook
Chia sẻ qua Zalo
Chia sẻ bạn bè
Chat bằng facebook ZaloChat bằng Zalo Xem Kênh Youtube

Đăng ký ngay
VĂN HÓA ITADAKIMASU TRƯỚC KHI ĂN CỦA NGƯỜI NHẬT

VĂN HÓA ITADAKIMASU TRƯỚC KHI ĂN CỦA NGƯỜI NHẬT

Đăng ngày: 11-09-2021 bởi: Trang Nguyễn

Khi đến Nhật Bản, nhiều lần bạn nghe thấy người Nhật hay câu nói “itadakimasu” trước mỗi bữa ăn và bạn thắc mắc nó có nghĩa gì ta? Nó có giống như câu “chúc ngon miệng” của người Việt Nam không?

Nguồn ảnh: Internet

Văn hóa “Itadakimasu” trước bữa ăn

Câu nói “itadakimasu” trước bữa ăn là một phong tục tại Nhật Bản, mà nó xuất hiện vào thời Meiji (1913) và chỉ được lưu truyền trong giới quý tộc – tầng lớp mà thời bấy giờ cho là có học và sang trọng hơn cả. Sau khi Chiến tranh thứ II kết thúc, nhận thấy được ý nghĩa tốt đẹp trong câu nói này, chính phủ Nhật Bản bắt đầu phổ biến về việc sử dụng nó trong toàn dân, đặc biệt là dạy cho học sinh mẫu giáo đồng thanh hô “itadakimasu” trước bữa ăn.

 

Đến ngày nay, người Nhật vẫn giữ thói quen nói “Itadakimasu” trước bữa ăn. Điều này được xem như là một nét văn hóa, phép lịch sự tối thiểu khi dùng bữa. Câu nói “itadakimasu” là được rút gọn từ câu ‘あなたの命を、わたくしの命にさせていただきます’ với ý nghĩa là “Xin cảm ơn vì sự sống của bạn đã nuôi sống tôi”. 

Nguồn ảnh: Internet

“Itadakimasu” có nguồn gốc từ Phật giáo, thể hiện sự tôn trọng với tất cả các sinh vật sống. Quan niệm này được đưa vào ẩm thực dưới hình thức lời cảm ơn đến với thực vật, động vật, người nông dân, đầu bếp, thợ săn…những người đem đến bữa ăn đó. Những sinh vật đó có thể là cá, gà,heo, bò, hạt gạo trong bát cơm, đậu nành trong nước tương hoặc thậm chí là một hạt muối mè,... Người Nhật quan niệm rằng, nếu đã xuất hiện trên trái đất này, đặt biệt là những sinh vật xuất hiện trên bàn ăn của họ thì chúng đều có sự sống và cần phải tôn trọng và biết ơn khi sử dụng chúng. Thế nên, trong quan niệm của người Nhật, việc nói “Itadakimasu” trước bữa ăn thể hiện lòng biết ơn, nó như lời cam kết không bỏ phí thức ăn, vì rất nhiều sinh mạng đã phải từ bỏ cuộc sống để đem đến bữa ăn ngon cho bản thân mình. 

 

Ngoài ra, “itadakimasu” còn được biết đến như là khiêm nhường ngữ của từ “itadaku” (đặt lên đầu), dựa theo truyền thống ở thời Trung đại, người Nhật thường đưa tay cao qua đầu để thể hiện lòng biết ơn khi nhận được đặc ân của người trên ban xuống. 

 

Không dừng lại ở việc nói, trình tự thực hiện “Itadakimasu” cũng được người Nhật rất xem trọng. Đầu tiên, bạn cần chắp hai tay vào nhau, nói “Itadakimasu’’ và cúi đầu nhẹ nhàng để cảm ơn, sau đó mới nhấc đũa lên và bắt đầu dùng bữa. Đây được xem là nghi thức đầy đủ trong những bữa ăn cần sự sang trọng. Còn thông thường, bạn có thể không cần cúi đầu mà có thể ăn luôn. Khi đi ăn với bạn bè và người thân thì bạn chỉ cần nói “Itadakimasu” mà không cần bước chắp tay hay cúi đầu.

Nguồn ảnh: Internet

Như vậy, nói chung ý nghĩa của câu nói “itadakimasu” có thể hiểu là “Cảm ơn vì bữa ăn”,  “xin phép được ăn cơm”, “mời cả nhà dùng bữa”. Hay bạn có thể xem Itadakimasu như một dấu hiệu bắt đầu dùng bữa của người Nhật.

 

Vậy nên, khi đến Nhật Bản và được thiết đãi bữa ăn tại nhà của một ai đó, điều đầu tiên mà bạn cần làm trước bữa ăn chính là nói itadakimasu, đây là một hành động với ý nghĩa cảm ơn đã thiết đãi tôi bữa ăn này, tôi sẽ kính trọng và ăn thật ngon. Tất nhiên, sự kính trọng này không chỉ dành cho gia chủ, mà còn dành cho những người bán hàng và đầu bếp ở nhà hàng nếu bạn được mời ăn ở bên ngoài nữa. Bạn cần phải nhớ rằng, chỉ cần có ai đó nấu ăn cho bạn thì đó chính là một sự biết ơn mà bạn cần phải khắc ghi trong lòng.

Xem thêm: Trang phục truyền thống mùa hè tại Nhật - Yukata

Xem thêm: Tham gia xuất khẩu lao động Nhật Bản - Đơn hàng xuất khẩu lao động


Công ty TNHH Dũng Giang (Dũng Giang Nozomi) cung cấp việc làm chất lượng cho người lao động Việt Nam tại Nhật Bản. Chúng tôi tự hào là một trong những doanh nghiệp xuất khẩu lao động được cấp phép đưa thực tập sinh ngành Điều dưỡng – Hộ lý sang Nhật Bản làm việc. Tại Dũng Giang Nozomi, hàng trăm công việc, hàng chục đơn tuyển liên tục mỗi tháng  với mức lương và chính sách đãi ngộ hấp dẫn từ các công ty, nghiệp đoàn tại Nhật Bản

  • Trung tâm đào tạo: 406/61 Cộng Hòa, P.13, Q. Tân Bình, TP.HCM
  • Hotline : 1900 8628
  • Tư vấn viên: 093 260 6862 _ 098 264 6862_096 690 6862

Theo dõi chúng tôi qua:

Liên hệ hợp tác/nhận thông tin tư vấn qua:

  • Mail: contact@dgnozomi.com.vn
  • Hotline : 1900 8628
  • Tư vấn viên: 093 260 6862 _ 098 264 6862_096 690 686


 

Chia sẻ tại

Danh mục

Tag

các kì thi năng lực tiếng Nhật xuất khẩu lao động nhật bản học tiếng nhật miễn phí kinh nghiệm sống ở nhật ẩm thực nhật bản đơn hàng lương cao đơn hàng dành cho nam tiêm chủng vaccine covid-19 phòng chống dịch covid-19 lớp tập huấn phòng chống dịch covid-19 Vaccine covid-19 văn hóa nhật bản chi phí xklđ sang Nhật điều kiện để xklđ nhật bản xklđ nhật bản hồ sơ để xuất khẩu lao động nhật các nghành xklđ nhật xuất khẩu lao động xuất khẩu lao động nhật 77 nhóm ngành xkld nhật bản Ban Chỉ đạo quốc gia phòng chống dịch COVID-19 Vaccine AstraZeneca Vaccine Comirnaty của Pfizer/BioNTech Vaccine Gam-COVID-Vac vaccine moderna vaccine Pfizer Vaccine Spikevax Vaccine Vero Cell Ban Chỉ đạo Quốc gia phòng chống dịch COVID-19 ảnh hưởng dịch covid-19 bảo vệ sức khỏe mùa dịch covid-19 kinh nghiệm làm việc ở nhật sushi ẩm thực nhật bản kinh nghiệm du lịch nhật bản mùa hè ở nhật COVID-19  Vaccine Janssen ngành điều dưỡng tại Nhật Bản thu nhâp điều dưỡng 25-40 triệu đồng/tháng du lịch nhật bản đền cổ Asakusa Kannon khám phá nhật bản kỳ thi chuyển giai đoạn điều kiện làm việc tại nhật lần 2 điều kiện gia hạn hợp đồng đi xuất khẩu lao động Nhật Bản lần 2 bảo tàng phân unko museum Viện Dinh dưỡng Quốc gia 13 nhóm bệnh không được xklđ nhật xuất khẩu lao động nhật bản 2021 tiền yên nhật tiền xu tiền giấy học tiếng nhật triễn lãm búp bê nhật bản Trung tâm Giao lưu Văn hóa Nhật Bản tại Việt Nam Bảo tàng Mỹ thuật Đà Nẵng điều dưỡng - hộ lý điều dưỡng hộ lý làm việc tại nhật các kỳ thi năng lực tiếng nhật hộ lý - chăm sóc người cao tuổi chương trình thực tập sinh kỹ năng visa kỹ sư nhật bản thủ tục xin visa nhật bản visa sang nhật bản thuế thu nhập cá nhân nghề phu kéo xe ngành kaigo chứng chỉ điều dưỡng quốc gia tại Nhật Bản đề thi JLPT đề thi NAT-TEST bài tập thể dục rajio taiso việc tốt ở nhật hỗ trợ vay ngân hàng chi phí xklđ nhật hộ lý chi phí xkld nhật bản chính phủ nhật bản lao động việt nam khoản trợ cấp hỗ trợ đổi việc hành trang đi nhật đi Nhật năm 2024 lương 25-35 triệu/tháng lương ngành hộ lý tại nhật chứng chỉ jitco quan hệ Việt Nam-Nhật Bản Chương trình Mottainai Trao yêu thương - Nhận hạnh phúc chương trình kỹ năng đặc định chăm sóc người cao tuổi xuat kau lao dong nhat xkld nhat ban 2021 COE là gì? giấy xác nhận tư cách lưu trú ở nhật điều dưỡng viên hộ lý viên chương trình EPA điều dưỡng nam hộ lý nam ngành điều dưỡng tại nhật điều dưỡng đơn hàng hàn bán tự động tết nguyên đán tết ở nhật bản tết truyền thống tai Nhật món ăn ngày tết ở nhật khai giảng khóa học tiếng nhật học tiếng nhật Online phương phap học tiếng nhật hiệu quả công việc hộ lý sinh viên điều dưỡng thực tập tại nhật lương 35 triệu/tháng cơ hội việc làm mùa dịch covid-19 ngành xây dựng đi làm ở Nhật tối đa được 10 năm xklđ nhật bản 3 năm xklđ nhật bản 5 năm kỹ năng đặc định visa kỹ năng đặc định việc làm nhật bản Kaigo xkld thực tập sinh Luật mới Tokutei Ginou xklđ nhật bản 2023 xkld nhật bản ngành điều dưỡng đơn hàng lợp ngói lương điều dưỡng hộ lý tại nhật lễ hội nhật bản HAPPY NEW YEAR 2022 chúc mừng năm mới covid-19 việc làm mùa covid học tiếng Nhật văn hóa chào hỏi ở nhật sổ tay từ vựng tiếng nhật nghệ thuật sân khấu Kabuki thiên nhiên nhật bản Olympic Tokyo 2020 làng cổ Shirakawa-go lễ hội pháo hoa Hanani nghề rèn dao đổi tiền vnd sang yên nhật sushi đơn hàng việc làm kỳ thi chuyển giai đoạn ở nhật đào tạo xuất khẩu lao động nhật bản 2023 lễ giáng sinh ở Nhật Bản halloween ở nhật bản cosplay lịch đỏ ở nhật tuần lễ vàng ở nhật tết ở nhật bản ngày nhà giáo việt nam 20/11 ngôi làng búp bê xklđ nhật bản 1 năm nenkin bảo hiểm lương hưu ở nhật ngày của cha ngày kính lão ở nhật ngày quốc tế điều dưỡng Bà Florence Nightingale tết trung thu Tsukimi or Otsukimi lễ hội ngắm trăng nghề kaigo phá nhà chống dịch covid dao Sakai tết nguyên đán chúc mừng năm mới năm Tân Sửu năm Tân Sửu - 2021 công việc lợp ngói nhà tại Nhật lợp ngói nhà thu nhập 32 triệu/tháng công việc bán thời gian tại Nhật nhà vệ sinh công cộng xuyên thấu điều dưỡng làm bạn với người già học bổng điều dưỡng nhật bản chính sách hỗ trợ vay vốn xklđ ngân hàng hỗ trợ vay vốn xklđ VietinBank AgriBank ngân hàng chính sách xã hội giao thông ở nhật Núi Shirakami Sanchi Di sản thiên nhiên thế giới biểu tượng linh vật olymoic tokyo 2020 hồ sơ nhập cảnh nhật bản trung tâm tiếng nhật nghỉ lễ nghỉ phép số giờ làm việc quyền lợi của thực tập sinh văn hóa Tết tại nhật xuất cảnh 2023 đơn hàng đi Nhật tết thiếu nhi ở nhật nhật bản - việt nam đơn hàng chống thấm ngành điều dưỡng trợ cấp đau ốm bệnh tật trợ cấp đau ốm thương tật chuyển đổi visa thực tập sinh tăng ca tăng thu nhập Chương trình hợp tác đưa ứng viên điều dưỡng hộ lý làm việc tại Nhật đơn hàng cơ khí nghiệp đoàn visa vĩnh trú tại nhật tính kỷ luật khi làm việc ở nhật kaigo chế biến thực phẩm đóng gói công nghiệp quỹ vaccine phòng chống dịch covid-19 công ty xklđ nhật bản uy tín xklđ nhật bản an toàn dũng giang nozomi kì nghỉ ở nhật việt nam chống dịch hiệu quả Tượng Phật Ushiku Daibutsu tiền lương bảo hiểm thuế lương hưu phúc lợi Shimenawa lê tình nhân valentine quà tặng lê tình nhân khám phá việt nam visa vĩnh trú điều kiện xét visa vĩnh trú ngành xây dựng nhật bản Nhật bản giấy khám sức khỏe sơ yếu lý lịch giấy khai sinh hộ khẩu chứng minh nhân dân thời hạn hợp đồng 3 năm mức lương làm việc tại nhật thuế cư trú thuế thị dân